話題提供者は、玉木啓吾さん。
参加費500円(にぎわい堂維持費充当)と、お好きな
食べ物・飲み物ご持参のうえ、ご参加ください!
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1:話の話題
糖質制限の食事療法をされている方でも大丈夫なお菓子
2:プロフィール
近畿大学生物理工学部卒業後、辻学園調理製菓専門学校に入学・卒業後、寝屋川の老舗洋菓子店「パティスリーフリアン」で6年修行、その後、谷町7丁目で長屋を改装した古民家風の焼き菓子店「テルツェット・ケイ」をオープン。 お客様のご要望に答えるオーダーメイドなお店です。
・一級洋菓子製造技能士 ・製菓衛生師 ・調理師 などの免許取得。 来年に指導員免許取得予定 などです。
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